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本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe)-抵達了韓國大邱機場吃什麼當早餐,喝粥吃拌飯餃子的餐廳

bonjuk-bibimba-cafe.jpg大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)

 

 

 

 

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

 

食記開始

本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe),這家店和本粥同屬於bon集團下,本粥只賣粥,而這間店除了粥還有賣拌飯、餃子等,位置是在大邱機場的二樓,搭電扶梯上來就會看到
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也有賣咖啡等飲料,現場菜單還挺多樣的,官網的菜單(文末有連結)菜色比較少,有些菜色在現場才看得到,並且有促銷活動,門口有餐點模型的展示櫃,方便不懂韓文的外國人選擇
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店內空間相當大,官網上說有152席,桌子大、座位還蠻舒服的,感覺我攤在桌上就可以瞬間秒睡!
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找好位置就可以去櫃檯點餐,櫃台上也有圖片方便點餐,還有叫號燈,等一下看到自己收據上的號碼出現,就可以拿著收據去取餐了
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飲用水、筷子、長湯匙、紙巾都在櫃檯旁邊這個自助區取用,飲用水是常溫水和熱水
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同行的朋友點了年糕湯餃,韓國的餃子形狀像我們的餛飩,但內餡和水餃皮跟我們的餃子比較像,感覺水餃皮吃起來不太一樣,比較軟一點,內餡的蔬菜比較多
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6種蔬菜粥(6가지야채죽)  7500₩
裡面有馬鈴薯,洋蔥,小南瓜,香菇,胡蘿蔔,青花椰菜,全是韓國國產蔬菜,上面撒上芝麻、海苔粉和蔥花,蔬菜類熬成的粥,當然菜味會比較重,但是還有一個穀物的味道,這個味道讓安魯魯比較難以適應,感覺像是從米出來的。
調味並不太鹹,整個走清爽風,反而讓那個穀物的味道頗明顯,撇開那個不習慣的味道,搭配著小菜,我還是把整碗粥都喝完囉!
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以我們吃過的韓國餐廳來說,這小菜有點少,泡菜是偏釜山口味的,比較酸點,辣度較低

印象中中間這盤是牛蒡絲,左邊是辣椒醬,其實把所有的小菜倒進去粥裡面,攪拌均勻之後,不適應的那個味道就幾乎消失了,自然就能輕鬆喝光整碗粥!
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牛肉蘑菇粥(쇠고기버섯죽)  8000₩
兩份粥的小菜都是一樣的,牛肉蘑菇粥,淡淡的牛肉香味,牛肉是碎末狀,蘑菇的味道比較強點,有了蔬菜粥的經驗,那就把所有的小菜都給倒進去囉,於是也順利地喝光光。
(這裡的筷子是我的右手最不會用的扁鐵筷,只好改用左手來使筷子喝粥)
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粥的份量還挺多的,一個人喝完一碗有點撐,其實在用餐過程之中,我們有偷偷看隔壁桌的韓國人都點些什麼,看起來大家都點拌飯的哩!!
把餐盤送回回收區之後,我們在這裡稍微休息了一下整理了行李,準備搭公車轉地鐵前往大邱市中心開始今天的行程囉!
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