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南龍麻辣麵屋 忠五店-讓嘴巴停不下來麻辣的永春麻辣、永春牛肉麵

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食記開始
南龍麻辣麵屋 忠五店,就在松山路和忠孝東路五段的交叉口,附近有收費的機車停車格,從永春站步行約3分鐘就可以抵達lennon-spicy-noodle-28.jpg
店裡是簡約的白牆和木質桌椅的空間規劃,看起來很清爽又乾淨,完全跟麻辣聯想不起來呀
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店內約有20來個座位,用餐時間很容易滿席,還沒點餐但是看到周圍的客人都吃得很專心
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接下來看看菜單,不知道到底有多辣,擔心會被KO,就先避開麻辣等級最高的燃舌麵,挑選辣度1、2級的餐點來嚐嚐看
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如果吃喜歡店家自製特調的麻辣醬、大紅袍花椒油、油潑麻椒,也可以買回家,在家自己下麵拌著吃
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小菜種類挺多的,有豆乾花生、木耳、泡菜、金針菇等等,有辣的也有不辣的
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麻辣奧義滷肉飯-小
除了麻辣的調味,滷肉吃起來口感也很不錯,軟中綿滑又帶點Q度,均勻地攪拌後吃起來不輸專業滷肉飯店家
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重慶麻辣牛肉麵-拉麵
點的是口感QQ的拉麵,入口覺得還好嘛,沒很辣啊!但~過了幾秒鐘後就感受麻辣後勁有多強,果然兩根辣椒的實力,難怪菜單上說三根辣椒會回看人生跑馬燈。雖然麻辣,但還是可以嚐到湯頭的香甜,就是會讓人一口接一口的過癮!
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如果你發現自己無法承受這辣度,可以試著避開辣油的襲擊,辣度就有機會降一級了。牛肉是咬起來軟但帶點扎實口感
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藤椒麻辣雞絲麵-加蛋
分段帶有層次的椒麻醬,混合花生、芝麻醬,再配上雞絲、紫洋蔥,賣相蠻好看的!
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滷味拼盤-麻辣
豆干、甜不辣、百頁、素肚、豬血糕搭配的是麻辣風味的辣油,花椒香氣刺激著舌頭微微發麻各項材料都有入味,感覺很適合配著啤酒一口滷味一口酒,也蠻下飯的!但前提是要能習慣吃辣!
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麻辣口水雞
另一道幼幼班等級辣度的菜色,淋上特製的醬料,看起來和印象中傳統的口水雞的模樣不大一樣

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蒜泥白肉
也是一道好下酒菜~可以買回家邊喝邊吃!
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台式泡菜
在一堆川辣味之後,泡菜的辣味已經不是太明顯,剩下的酸甜剛好能中和一下味蕾的辣覺

酸酸的泡菜和吃起來脆脆的口感也挺不錯的
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餐廳資訊
店名   南龍麻辣麵屋 忠五店   FB 分享給朋友,找天一起來吃!
電話   02-87851698
地址   台北市信義區忠孝東路五段489號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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